隨著大眾生(shēng)活水(shuǐ)平(píng)日漸提高,各類休閑食品愈發受到大眾喜愛,需求量也日漸增加,而眾所周知的(de)是,食品包裝袋的選材、生產要求區別於一(yī)般普通包裝袋。
具體而言,食品(pǐn)包裝袋的生產要求(qiú)要滿足以下(xià)幾點:首先,食品包裝袋要能(néng)夠保護包裝食品,因而要求具有高阻隔性,可以阻隔水蒸氣、氣體、油(yóu)脂以(yǐ)及有(yǒu)機溶劑等;其次,要根據食品的具體包裝要求,滿足特定的一些條件,如防鏽蝕、防靜電、防電磁輻射等;再者,食品包裝袋必須保(bǎo)護包裝食(shí)品安全無汙(wū)染免受外界因素幹擾,並(bìng)且能夠(gòu)延長食物保質(zhì)期。
在選材上,食品包裝袋采用的主材和輔材不能含有對人體有損壞的物質,或是含(hán)有量在國家標準允許的範圍下。
由於食(shí)品級包裝材料的特殊性,隻有嚴格遵從生產的規(guī)範,生產出的(de)食品包裝袋產品才有可能被通過,且投入市場。
所(suǒ)有與食物直接接觸的內包裝袋,全部嚴格遵守(shǒu)食品級包(bāo)裝袋(dài)的製作工藝,不僅安全衛生,更能保證美味的原滋原味;而非食(shí)品級(jí)包裝袋,從材料組成上來說,主要的區別在(zài)於添加劑(jì)的使用(yòng),如(rú)果(guǒ)在材料中添加開口劑,就不能用於(yú)食品包裝。
食品包裝袋在市場上的(de)應用極為廣泛,而根據其應用(yòng)範圍不同,我們在市場上常見的食品包(bāo)裝袋都有普通食品包裝袋、真空食品(pǐn)包裝袋、充(chōng)氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮(zhǔ)食品包裝袋和功能性食品包裝袋。