番茄醬包裝

名片

番茄醬是鮮番茄的醬（jiàng）狀濃縮製品。呈鮮紅色（sè）醬體，具番茄的特有風味，是一種富（fù）有特色的調味品，一般不直接入口（kǒu）。番茄（qié）醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番（fān）茄醬常用作魚、肉等食（shí）物的烹飪佐料，是增色、添酸（suān）、助（zhù）鮮、鬱香的調味佳（jiā）品。番茄醬的運（yùn）用，是形成港粵菜風味特色（sè）的一個重要調味內（nèi）容。

簡介

番茄醬，或稱茄汁，是一種一般用成熟的（de）番茄製作的、常用的調味品。番茄醬（jiàng）的基本原（yuán）料是番（fān）茄、醋、糖、鹽（yán）、眾香子、丁香，肉桂、洋蔥、芹菜和其（qí）它蔬菜也常常被加入（rù）

特（tè）性

PH值4.5，濃稠狀，番茄醬是（shì）屬於酸性（xìng）食品

包裝膜材料

PET（聚酯薄膜）AL（鋁箔）PET（聚酯薄（báo）膜（mó））PE（聚乙烯（xī）薄膜）