食品行業塑料包裝趨勢解析

目前塑料複合包裝在各類包裝材料總量（liàng）中占比已經超過30%，僅次於紙製（zhì）品。在我國食品包裝材料中，塑料應（yīng）用量已超過食品包裝（zhuāng）材料總（zǒng）量的50%，居各種包（bāo）裝材料之首。那（nà）麽，食品（pǐn）行業用的塑料包裝材料（liào）目（mù）前都有哪些發展趨勢呢?讓我們（men）一起通過幾個案例來看一下。

由硬質包裝逐漸走向更輕（qīng）、更環保的軟包裝

現代食品包裝不僅為食品及內容（róng）物提供物理保護，還可幫助延長食品的保質期、提供產（chǎn）品信息並展示品牌（pái）形象、更加方便消費者日常使用。相較（jiào）於其他包裝（zhuāng）材質和形式，如玻（bō）璃、金屬及硬塑包裝等，軟塑包裝更加環保、節省（shěng）原材（cái）料和運輸（shū）成本，從而（ér）更好地（dì）滿（mǎn）足了現代（dài）包（bāo）裝工業的需求。

根據調查機構Smithers Pira的預測，亞太地區未來將成為增長最快的消費品軟包裝市場。

PacXpert™是當前業內最領先的一項包裝技術，它（tā）采用獨特的輕量（liàng）化設計，按照人體工程學原理（lǐ）設計的耐用手柄可幫助用戶精（jīng）確傾倒，在空置時，包裝袋可呈扁平狀，儲運方便（biàn）。雖然（rán）名為軟包裝技術，但不管是直（zhí）立放置（zhì）還是（shì）側放，PacXpert™包裝都（dōu）能穩穩地站立，並保證出色的儲存（cún）性（xìng）能。采用PacXpert™技術的包裝（zhuāng）袋還具有大麵積的貨架展示空間，更容易“鎖住”消費者的視線，令其產生購買意向。

此外，PacXpert™技術還能帶來可觀的環保效益。它不僅能最大程度地避免包裝內容物的浪費，還可以（yǐ）減少原材料消耗（hào），提高產品-包裝比率。除了（le）受到客戶的追捧，從2013年至今，陶氏PacXpert™技術已（yǐ）將全球包裝行業（yè）的八大實力獎項盡收囊中。

陶（táo）氏PacXpert™軟包裝技術自問世以來好評不斷，從歐洲到拉美，從拉美到亞太，PacXpert™逐漸在（zài）全球掀起了一股軟包裝的新潮流。隨著PacXpert™技術在中國紮根，這無疑將為它開啟更為廣闊的應用前景，而PacXpert™技術也將（jiāng）推動中國包裝行業由硬質包裝逐漸走向更輕、更環保的軟包裝。

食品複合包裝膜趨向多功能化、輕薄化

在功能性食品包裝專用料方麵，我國研發和生產能力還比較薄弱，未來食品行業對高阻隔、耐蒸煮、抗紫外（wài）、避光、抗（kàng）菌、透氣、絕氧等功能性膜（mó）的需求將不斷增加，同時還有向輕薄（báo）化（huà）發展的趨勢。

埃克森美孚在2016年K展上推出了埃奇（qí）得（dé）™ XP兩個新牌號，進一步擴展其產品係列。這些新牌號（hào）適用（yòng）於收縮軟包（bāo）裝和食品複合包裝，為薄膜加工商和終端用戶提供顯著的性能優勢。

埃奇得 XP 自（zì）推出以來很受市場歡迎（yíng），客戶反映產品的性能水平提升到了（le）全（quán）新的高度（dù）。這些新牌（pái）號強化了這種積極影響。埃奇得 XP 6026 和埃奇得 XP 6056具有出色的加工性能（néng），可以提（tí）供更強的（de）韌性、抗揉搓性、熱（rè）封性能、平衡的收縮（suō）性和良好的光學性能。對於加工商來說，這些聚合物的高熔體（tǐ）強度可實現更高的膜泡穩定性並提高產量。

利用埃奇（qí）得 XP新牌（pái）號生產的食品包裝膜(包括大小包裝)具（jù）有出色的韌性和熱封性能，可幫助品牌商從生產到消費全程保護（hù）冷凍或幹貨食品、肉類和（hé）奶酪產品。埃（āi）奇得（dé） XP 的熔體（tǐ）強度和韌性可在保持高性能的（de）同時（shí）降低薄膜厚度。加工商可以利用這些埃奇得 XP 牌號（hào）的非凡性（xìng）能和加工性能簡化（huà）產品庫存，進而降低成本。

隨著（zhe）公（gōng）眾（zhòng）對（duì）減（jiǎn）少食品浪費和延長產品貨架期意識的增強，食品軟包（bāo）裝專用阻隔膜的需求開始呈現持續上升的趨勢。如今（jīn），多（duō）數阻隔膜產（chǎn）品常通過吹（chuī）膜生產線進行共擠出生產，常用7層、9層甚（shèn）至11層（céng）膜結構。聚酰胺6(PA6)具有（yǒu）良好的阻隔性能和機械強度（dù），是生產吹膜級食品（pǐn）包裝（zhuāng）薄膜的理想材料。然而，聚酰胺6的高結晶（jīng）速度會限製它的加工窗口。因此，加工商需要在生產效率方（fāng）麵做出讓步（bù），或者通過將聚酰胺6與特種非晶態聚酰（xiān）胺或聚酰胺共聚物混合使用來改善其加工性能，但是這樣會使該類薄膜（mó）高性價比的優勢大打折扣。

帝斯曼研（yán）發的Akulon® XS解決了這一問題。這項性價比極高的先進技術有效地將阻隔性、適印性、熱封性和耐衝擊性等多種性能完美結合。與傳統聚酰胺6相比，Akulon® XS在膜泡中的結晶速度要（yào）慢得多，從而在加工條件方麵為加工商提供了更大的操作空間，使其在保留聚酰胺6獨特的阻隔（gé）和機械性能的同時，更（gèng）方便、更高效地生產用（yòng）於食品軟包裝薄（báo）膜。

Akulon® XS不僅具有（yǒu）良好的機械強度、抗穿刺性和阻隔性能，同時能夠生產出更加輕（qīng）薄的薄膜（mó），帶來質量和成本優勢、減少浪（làng）費（fèi）。

此外，EVOH作為一種高阻隔性能材（cái）料，其阻氣性、透（tòu）明性、光（guāng）澤性、機械強度、伸縮性、耐磨性、耐寒性和表麵強度都非常優異。在食品包裝方麵，EVOH的塑料容器可以替代玻璃和（hé）金屬容器。可樂（lè）麗在2016年（nián）chinaplas展會上帶（dài）來（lái）的EVOH高阻隔性（xìng）樹脂，能提供極佳的氣體阻（zǔ）隔性能、耐化（huà）學品性能，可用於多（duō）層結構中。

生物包裝及可降解包裝前景廣闊

消費者（zhě）越（yuè）來越關注環保，如何能從源頭（tóu）減少化石（shí）產品的使用量成為備（bèi）受企業關注的話題。其中，生（shēng）物基包裝材料成為一個（gè）重要選擇（zé）。

不久前，利樂推出（chū）了全球首個獲得（dé）最高級別認證（zhèng）的無菌紙包裝——采用生物質塑料、搭載30毫米輕巧蓋的（de）1升裝利樂峰無（wú）菌包裝。新包裝的塑料薄膜與開（kāi）蓋均由甘蔗提取物聚合而成，連同紙板一（yī）起，整個包裝的可再生原材料比例達到了80%以上，並憑此獲得四星認證。

在另外一（yī）項由IVL瑞典環境研（yán）究所進行（háng）的獨立生命周期分析報告顯（xiǎn）示（shì），新型包（bāo）裝的碳足跡比標準（zhǔn）包裝降低了17%。采用生（shēng）物質塑料、搭載30毫米輕巧蓋的1升裝利樂峰無（wú）菌包裝已麵向全（quán）球發售，並且客（kè）戶轉換到（dào）新款（kuǎn）包裝無需（xū）額外的設備資金投入。

NatureWorks公司在2016年CHINAPLAS展（zhǎn）會上推出（chū）Ingeo生物聚合物，展出了意大利metalvuoto公司利用Ingeo材料製造（zào）的（de）全新高阻隔性軟包裝薄膜，這是專為加工食品保鮮設計的。這是首（shǒu）次Ingeo應用於長貨架保質期的加（jiā）工食品包裝袋領域。

NatureWorks公司從玉米澱粉中提（tí）取葡萄糖作（zuò）為生產Ingeo的原料，通過發酵、分（fèn）離和聚合過程（chéng），這些天然糖中的碳和其他元素轉（zhuǎn）化為一係列Ingeo不同型號的（de）產品（pǐn）。它被廣泛應用於食品硬質包裝，如一次性餐具（jù），酸奶（nǎi）等，以及食品軟（ruǎn）包裝中。

Ingeo是世界上第一種低碳功能性材料，用植物而非石油（yóu）製造，百分百來自每年可再生和資源豐富的植物材（cái）質。目前使用的玉米澱粉是第一代過渡性原材料，未來繞過農業步驟，將（jiāng）二氧化碳或（huò）甲烷直接轉（zhuǎn）換為綠色基材，將是NatureWorks公司努力發展的（de）方向。

Ingeo產品已（yǐ）獲得世界多處地區的食（shí）品（pǐn）接觸合規性，是一種用於市政或工業堆肥設備的可降解材料。具有環境優（yōu）勢（shì）和功能性優勢，可降低溫室氣體的排放，減少石化能源的消耗，同時（shí）具有保持食物味道芳香的性能。

包裝材料多屬一（yī）次性產品。為減少包（bāo）裝廢棄物對環境的影響，廢棄物的減量化處（chù）理成為塑料包裝的發展（zhǎn）方向之（zhī）一。而在減量化的過程中，生物降解材料擔當了主角。隨（suí）著環（huán）保法規的完善，以及消費者環保（bǎo）意識的增（zēng）強，國內生物降解塑（sù）料包裝市（shì）場規模也在不斷擴大（dà），“十三五”時期生物降解材料將迎來更多的發展機遇（yù）。

據ASD公司最新（xīn）研究報告（gào）顯示，2013~2019年可生（shēng）物降解塑料包裝市（shì）場需求（qiú）保持兩位數以（yǐ）上（shàng）的年（nián）均增長率，到2019年全球可生物降解塑料包裝市場價值將超過（guò）84.15億美元。報告（gào）預測，食品和飲料包裝將是最大的生物降（jiàng）解塑（sù）料主要的應（yīng）用領域，其中（zhōng）聚乳酸和澱粉（fěn）基塑料將繼續主宰生物（wù）降解塑（sù）料包裝市場，用於食品（pǐn）包裝（zhuāng）的生物降解塑（sù）料占到70%以（yǐ）上（shàng）。

來自中國武（wǔ）漢（hàn）的一家高科技公司為巴西（xī）奧運提供餐具。這家公司用秸稈、竹粉、植物澱粉（fěn）等可再生的原料製造出可降解的（de）生物塑料製品，該公司生產的200餘（yú）萬（wàn）套生物塑料餐具（jù）成為裏約奧運會（huì）的指定用品。這些生物塑料餐具（jù）不僅僅有助於健康，更重要的是，它足夠環保。

綠色、環保、安（ān）全的包裝助劑大受歡（huān）迎

隨著（zhe）安全意識（shí）的增強以及環保標準的提高，消費者對於塑料包裝衛生安全性能（néng）的關注度越來越高。塑料包裝的綠色化不僅僅體現在產品本身，其在生產過程中排放的（de）揮發性有機汙染物(VOCs)也受到越來越嚴格的限製。隨著我國《大氣汙染防治行（háng）動（dòng）計劃》的實施，塑料包裝印刷類企業麵臨著嚴峻的挑戰。

印刷油墨（mò）對配方的要求很高，尤其對包裝市場（chǎng）而言，油墨配方必須優質、可靠，並符合各項法規的要求。TEGO® Glide A 116是贏（yíng）創工業集團推出的一款適用於溶劑型印刷應（yīng）用的高效平滑助劑，它易於加工，並與其他材料擁有良好的相容（róng）性(特別是（shì）用於印刷光油時)，可在滿足各項法（fǎ）規要求的前提下展（zhǎn）現卓越的印刷品質。

TEGO® Glide A 116與彩色印刷體係的（de）優異相容性，使其成為市（shì）場（chǎng）上獨一無二（èr）的產品，特別是能（néng）與蠟和消光劑很好（hǎo）地搭配使用，從而賦予（yǔ）產品完美（měi）的外觀。此外，這款助劑還可減少刮痕，避免表麵粘連（lián），該特性在生產（chǎn）加工階段尤為重要。

食品包裝是包裝市場（chǎng）非常重（chóng）要的組成部分，嚴格的法規要求（qiú）確保了這一應用領域的安全性。TEGO® Glide A 116符合各項法律和法規的要求（qiú），並針（zhēn）對（duì）瑞士（shì）消費品條例(A)提供了完（wán）整的清單（dān）。

精良的設計可以讓食品包裝發揮植入廣告的（de）效果，為客戶提供信息，並起到最重要的（de）食品保護（hù）作用。TEGO® Glide A 116可以為各類應用提供理想的印刷效果，例如飲（yǐn）料容器、冰（bīng）淇淋和巧克力的塑料包裝，以及標簽或薄膜的表麵印（yìn）刷，是一款適用於所有溶劑型終（zhōng）端應用的高效平滑助劑。

結（jié）語

在過去兩年內，創新型的（de）塑料包（bāo）裝（zhuāng）急劇（jù）增加並湧入市場。本文（wén）僅僅從塑料（liào）原（yuán）料和添加劑供應商的角度（dù）列舉了很小一部（bù）分（fèn）材料創新，並得到一些食品飲料包裝行業的塑料創新趨勢。展望未來（lái），塑料在食（shí）品及飲料包裝領域（yù）仍將保持強勢地位，這不僅要依靠材料創（chuàng）新，還有賴於食品包裝設計理念的（de）提升和最（zuì）新塑料加工（gōng）等技（jì）術的發展。