未來,誰會占據食品包裝袋市場總量20%-40%?
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【摘要】美國知(zhī)名市場調研機構Freedonia日前發表一篇名為(wéi)《活性及智能化包裝》的研究報告稱,隨著人口老齡化進(jìn)程的不斷推進(jìn),美(měi)國包裝市(shì)場智能化的趨勢正在日益擴大。據預計,2017年美國智能化包(bāo)裝市值將達35億美元。未來3年,其(qí)複合年增長率為8%。
智能包裝(zhuāng)在食品包裝領域前景可觀
活性包裝又(yòu)稱AP包裝,是指在包裝袋內加入(rù)各種氣(qì)體吸收劑和釋放劑,以除去過多的CO2、乙烯及水氣,及時補充O2,使包裝袋(dài)內維持適合於鮮切(qiē)蔬菜(cài)貯藏保鮮的適宜氣體環境。為了保證食品(pǐn)安全(quán),使消費者不(bú)誤食變質食(shí)品,科學家研究出一些能指示食品是否變質的(de)新型包(bāo)裝技術以及延長食品保(bǎo)鮮期的包裝(zhuāng)技術,這些技術統稱“活性包裝技術”或“智能包裝技術”。
有專家預計,在未來(lái)幾年,每個獨立包裝的產品上都會貼上(shàng)智能標簽,2015年RFID標簽的年需求量將達到10000億(yì)枚(méi),其中大多數將(jiāng)被用在智能包裝上。僅僅從RFID的需求就(jiù)可(kě)以看到智能包裝的巨大的市場及其潛在的機遇。
智能包(bāo)裝技術可(kě)以方便消費者選擇放心的食品,可以延長(zhǎng)食品(pǐn)的保質期,有(yǒu)利於食品(pǐn)的保存和運輸(shū),具有廣闊的市場(chǎng)前景。特別是在市場監管機製還不健全,假冒偽劣產品還很猖獗的情況下,消費者更加需要智能包裝技術(shù)的幫助。研究人員預(yù)測(cè),在不久的將來,用智能包裝技術生產的包裝袋的數(shù)量,將占食品包(bāo)裝袋總量的20%—40%。
智能包裝是包裝產業的未來,但要真正把智能包裝(zhuāng)普及到位,更(gèng)好的開發其中的利潤空間,除了加大對包裝的智能技術開發的人力物力投入,更要跟緊(jǐn)當前我國從工業化(huà)向信息化轉變的腳步,從關注智能技術新動向和推(tuī)廣成熟技(jì)術兩個方麵加大投入力度。
隨著科技的(de)不斷發展與進步,未來微電子、電腦、工業機器人、圖像傳感技術和新材料等在包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用(yòng),各企業亟須學習和引進新技術,向生產效率高、自動化程度高(gāo)、可靠性好、靈活性強(qiáng)、技(jì)術含量高的包裝設備進軍。打造出新型包裝機械,引領包裝機械向集成化、高效化、智能化等方向發展(zhǎn)。
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