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【摘要（yào）】許（xǔ）多下（xià）遊客戶對軟包裝的需求，如食品用戶會重（chóng）點關注衛生（shēng）需求。軟包裝企業單單有（yǒu）衛生（shēng）認（rèn）證已（yǐ）經不能滿（mǎn）足食品廠家的要求（qiú）。GMP體係（xì）的實（shí）施（shī），有著（zhe）很重要的意義。

【正文（wén）】

考（kǎo）慮到國內的食品包裝（zhuāng）安全認（rèn）證還不是特別（bié）成熟，許多企業就不會考慮隻具有GB認證的包（bāo）裝材料，而必須（xū）是通過FDA或者歐（ōu）盟的相關認證標準。隻要和食品直接接觸的材（cái）料，不管是單層結構還是複合結構，包括添加劑、膠水和印刷的油墨都有這樣的要求。否（fǒu）則，即使（shǐ）最具有競爭性的價格（gé）也不予選擇（zé）。所以在軟包裝行業中推行GMP體係具有更（gèng）大的意義。

在軟包裝（zhuāng）行業中推行GMP體係的意義

1、為建立國際（jì）化包材（cái）行業及標準（zhǔn）提供基礎（chǔ）。

2、便於包材企業的國際貿易，促（cù）進我國包裝工業的健全發展。

3、對食品客戶的（de）產（chǎn）品安全性提供保障。

4、使生產經營人員認識到包材行業越來越明顯的行業特殊性，提供重要的教材（cái），由此產生積極的工作態度，激發對（duì）質量高度負責的精神，消除生產上的不良習慣，其對企業人員素質等提出了明確的要求，降低食（shí）品生產過程中人為的錯誤，防止食品生（shēng）產過程中遭到汙染或品質劣變，建立（lì）健全的自主性質量保證體係。

5、使生產企業對原料、輔（fǔ）料、包裝材（cái）料的（de）要（yào）求更（gèng）為嚴格，同時，也將影（yǐng）響到包裝材料行業的企業（yè），使得更多相關行業得到整體提升。

建立（lì）GMP的基礎（chǔ）性內容

GMP要求企業應具有良好的生（shēng）產設備，合理的生產過程，完（wán）善的質量管（guǎn）理和嚴格的檢測係統（tǒng），其主要內容包括：

1、先決條件：企業需要建立（lì）有一個具有能獨立審計操作的良好質量保證係統，企業的生產（chǎn）工藝技術（shù）和流程是能夠確保連續和重複生產出符合標（biāo）準的產品來（lái），同時企業還需要有並在執行的衛生控製流程。

2、資源及設施：需要有合適的加工環境、工廠建（jiàn）築、道路、物流、地表供水（shuǐ）係統、廢物處理等，有合適的製（zhì）作空間和各種儲（chǔ）存條件的（de）空間等；有合適排風、供水、排水、排汙、照（zhào）明等（děng）；及合適的（de）人員組成及相關培訓資源等。

3、加工、儲藏、分配操作：需要有程序規定並確保原材料的購買（mǎi）和貯藏（cáng），機器、機器配（pèi）件、配料、包裝材料、添加劑、加工輔（fǔ）助品的使用及合（hé）理性，半成品及成品生產製作、工藝管理、包裝、標簽管理；半成品及成品抽檢和檢驗；成品倉庫管理、運輸和分配；良好的實驗室操作等產品實現的全方位受控。

4、管理職貢：建立一套行之有效的管理係統，確保提供（gòng）資源、管理和監督、建立質量保證係統，做好人力資源管理建立（lì）梯隊化的技術人員和（hé）人員培訓機構；提供衛生監督管理程序、客戶滿意度調查及管理；產品失效管理及召回機製等。

5、熟知國家關於GMP的各（gè）項法規指令要求，及熟知（zhī）產品（pǐn）涉及到的（de）各國關於GMP或者產品質量、安全甚至環保的各項要求和（hé）規範。

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