水煮袋包裝是一種用於水煮熟食品和消毒的軟（ruǎn）包裝製品（pǐn），不同於高溫蒸煮包裝袋能夠耐（nài）高溫殺菌加熱，且在（zài）結構上也區別於多為三層或四層結構的高溫蒸煮袋，水煮袋包裝通常為二層或三層結構。
雖然（rán）說水煮袋在耐高溫性（xìng）能和阻（zǔ）隔性能上較（jiào）高溫蒸煮袋稍有不足，但實際上水煮袋的生產工藝（yì）仍有較高的技術（shù）指標要求，對此具體體現於水煮袋包裝的生（shēng）產選材之上。
首先是在包裝的薄膜材料的選擇，水煮的薄膜選擇一般有（yǒu）BOPA、PE、AL等數種材（cái）質。其（qí）中，BOPA薄膜的選擇要重點考慮薄（báo）膜平整度的要求（qiú），應選擇弓形（xíng）效應小（xiǎo）的，薄膜的表麵張力要保證油墨的（de）附著牢度，且基於產品外觀考慮應選擇熱收縮率較小和相對濕度適應性好能夠保證套印精度的BOPA薄膜。
至於熱封層PE的選擇，我們有必要明確一點：水煮袋PE較普通PE應該（gāi）具有更好的熱封強度、良好的熱封性能（néng），且能夠在水煮使用時保證水煮袋（dài）不破袋，高透明度等優良特性。除了自身特性外，我們在熱封層PE時還要注意其不能有（yǒu）明顯的缺陷，比如會影響使用的魚眼、雜質、晶（jīng）點，這些都有可能導致水煮袋在生產時表麵出現氣泡甚至刺穿薄（báo）膜，導致阻隔性降（jiàng）低等不良品（pǐn）出現。
在薄膜材料選擇之後（hòu），我們其次要考慮的是印刷油（yóu）墨的（de）選擇，必須考慮到基層薄膜的油墨附著牢度，以保證油墨部位的剝離強度。
此外，膠黏劑的選擇也同樣重（chóng）要，為（wéi）了應對水煮袋包裝的生產要求，就應該選擇能耐水煮的膠黏劑，並保證複合後的交聯固化程（chéng）度。
