軟塑料包（bāo）裝材料,什麽是軟塑料包裝材料.

軟塑料包裝材料是指塑料的撓性包裝材（cái）料（liào）。從完整的定義上講（jiǎng）.它既是指單種塑料薄膜或塑料與塑料（liào）的複合薄膜，又是指（zhǐ）以塑料為主體（tǐ），包含（hán）紙《玻璃紙》或鋁箔等其他可（kě）撓（náo）性材料的複合薄膜材料（liào）.軟（ruǎn）塑包裝材料是食品包裝材料的重要組成（chéng）部分（fèn）。

一（yī） 塑料薄膜的成（chéng）型加工

(一) 熔融（róng）擠（jǐ）出成型

        熔融擠（jǐ）出（chū）成型是（shì）應用最廣的一種單層薄膜成型方法，主要設（shè）備為螺杆擠出機。根據棋具結構的不同.熔融擠出法可分為環形模法和窄縫式T形模法.前者製得的薄膜為回筒狀，稱之（zhī）為吹塑薄膜.後者（zhě）製得的薄膜為平膜.稱為注塑薄（báo）膜。

        1.擠出吹塑成型—筒膜 如圖3一8所（suǒ）示，塑料（liào）顆拉在擠出（chū）機中加熱塑化成（chéng）黏（nián）流體後從模頭（tóu）擠出（chū）成管狀坯料.並被夾（jiá）持（chí）牽引拉伸;壓縮空氣從芯棒（bàng）巾空孔道吹入.使管狀壞（huài）料吹脹成筒狀薄膜.經冷卻後卷收即（jí）得筒膜成品.

        吹塑（sù）成型過程中薄膜縱橫兩向都有一定程度的拉伸定向（xiàng），定向程度與吹塑成型過程的牽伸比（bǐ）(管坯壁厚/薄膜壁厚)和吹脹比(薄膜泡直徑/管（guǎn）坯直（zhí）徑)有關.增大吹脹比能增（zēng）加錢向（xiàng）定向程度、並可提高進明度和光澤性（xìng），但吹脹比（bǐ）過大則易使薄膜發皺和厚薄不均.故吹脹比一般為2-3。擠一吹薄膜成型法（fǎ）因設備緊湊、投資較少而廣泛用於PE, PVC等薄膜的製造.但由於冷卻速度較慢而（ér）影晌。

薄（báo）膜的透（tòu）明度;此（cǐ）外（wài）.薄膜厚度偏差也較大。

         2. T形模法成型—平服因擠出摸口與擠出流道連接成T字形而得名。成（chéng）型時從（cóng）T形模口擠出的薄膜狀樹（shù）脂直接流繞在（zài）衷（zhōng）麵被鉻內（nèi）芯冷（lěng）卻的金屬轉鼓上.經急冷定型（xíng）、切邊後卷取.此法適用於結（jié）晶型樹脂且要求較薄（báo）的薄腆成型.如（rú）PE, PP、軟（ruǎn）質PVC, PVDC等薄膜製造。與擠一吹成（chéng）型相比.薄膜具有強度（dù）高、光澤性好、透明度（dù）高等特點。

 (二)平擠（jǐ）拉伸成型（xíng）

        圖3一9所示為平擠拉伸成型工藝（yì）過程（chéng）原理，擠出機將加熱塑化的原料從（cóng）扁口機頭擠出成厚片坯料.然後經一係列縱向拉伸輥作縱向（xiàng）拉伸，再送至拉幅機上進行橫向拉伸.經縱橫二次拉伸的定向薄膜.在高沮下熱定型.以消（xiāo）除內（nèi）應力、降低收縮率、改善其強度（dù）和彈性.熱處（chù）理（lǐ）後將薄（báo）膜冷（lěng）卻至室沮，以免成卷後使薄膜熱絲難以散發而引起內部結晶.影響薄膜性能。最後修（xiū）邊並卷取薄膜。

平擠拉伸成M的薄頤經冷卻稚硯壓，其厚度侶（lǚ）差（chà）較小，包裝性能因拉伸定向而得（dé）到（dào）改善.且生產效率高。如果經（jīng）二次拉伸而不經熱處理定型，其薄膜即為熱收縮薄膜.

(三)流涎法成型

        先將樹脂溶於（yú）有機溶荊(PVA則以水作溶劑).製成濃度為10%0.35%的溶液，並將其過濾、消泡（pào）.然後送人流涎機通過流涎嘴使溶液（yè）流涎到（dào）滾筒或移（yí）動（dòng）的鋼帶上燕發幹澡成一定厚度的薄腆.薄腆的厚度取（qǔ）決於彼合物樹脂溶液濃度、流涎，及流涎機速率.

(四)壓延法成型

       使（shǐ）熱塑性塑料頤較通過擠出機加熱塑化（huà）擠出成頂成型薄（báo）膜.然後經過幾個內部加熱而（ér）相鄰逆（nì）轉的銀簡間（jiān）隙.連續壓延製成成型薄膜.薄膜（mó）厚度取決（jué）於最（zuì）後一組輥筒的筒晾.此法常用於PVC膜生產。

二、常用食品包裝（zhuāng）塑料薄膜

（一）普通妞料懊

        普通塑料腆是指采用擠出吹塑成型、T形摸法成型溶液流（liú）涎法成I及壓延成型的未經拉伸處理的一類薄膜.包裝性能主要取決於樹（shù）脂品（pǐn）種.常用單一薄膜性能比較見（jiàn）表3一3. 食品包裝常用薄膜品種與性能見表3一4,

        從表（biǎo）3一3中可見，在單一薄膜中.阻肚性（xìng）能好的薄膜有PVDC、拉（lā）伸（shēn）PP和PE, PET;氣體阻隔性優良的（de）有I'M PA, PE, PVDC, evals.耐商沮性較好的（de）有CPP, PA, PET，適用於（yú）高沮殺菌食品的包裝。

(二)定向拉伸扭料菊峨

         將普通塑料薄膜在其（qí）玻（bō）瑞化至熔（róng）點的（de）某一沮度條件下（xià）拉伸到原長度的（de）幾倍，然後在張緊（jǐn）狀態（tài）下.在高於其拉伸沮度（dù）而低於熔點的溫度區間內（nèi）某一（yī）沮度保持幾秒進行熱處理定型（xíng）.最後急速冷卻至室沮。可（kě）製得定向拉伸塑（sù）料薄膜(stretched film).經過定向拉（lā）伸的薄膜.其抗拉強（qiáng）度、阻隔性能、透明度等都有很（hěn）大的提高。

       定向拉伸薄（báo）膜具有的性能（néng）除取決於塑料的品種、分子質且大小、結晶度等材料因素和熱處理沮度、時（shí）間外，與拉伸程度有重要（yào）關係，其機械性能、阻透性（xìng）能和耐（nài）熱耐（nài）寒性能等隨拉伸率的增大、分子定向程度的提高而提高。此外，拉伸薄膜的性能與拉（lā）伸方向也有關，單向拉伸薄膜在拉伸方向上強度增加，而未拉伸方向強度較低、易瀟裂.雙向拉伸薄膜叮分為非均衡拉伸和均衡拉（lā）伸兩種，均（jun1）衡拉（lā）伸膜縱傲兩向性（xìng）能相同.而非均衡拉伸膜性能有方向性.定向拉伸腆的缺點是延伸率降低（dī），熱封性能變差，獨立使用時不易封口，使用時一般與PE等具（jù）有良好熱封性的薄膜複（fù）合.

    食品包裝上目前便用的單向拉伸一有OPP, OPS, OPET, OPVDC等.雙向拉仲翻有BOPP, BOPE, BOPS, BOPA等.常用（yòng）拉伸頤包裝性能（néng）見表3一5.

(三)熱收縮薄膜.

        未經熱處理定型的定向拉伸薄（báo）膜稱熱收薄膜(ehrshnink film).拉伸薄膜聚合物大分子的定向分布狀態（tài）是不位定的。在高於拉伸溫度和低於熔點溫度的條件下.分子熱運動便大分子從定向（xiàng）分（fèn）布狀態又恢裏到無規則團狀態.使拉伸薄膜沿拉伸方向（xiàng）收緒還原，這（zhè）種熱收縮憐能被應用於包裝食品，對包裝品具有很好的保護性，商品展示性和經濟實用（yòng）性.

目曲便用較多的收緒陣頤是PVC. PE, PP.其次有PVDC. PET. EVA、飯化帳膠（jiāo）等.專用子肉創品的熱收縮薄喊性能見表3一6.

(四)彈性(拉伸)薄膜

    彈性(拉伸)薄續(elastic film)是一種具有特殊性能的薄膜（mó）.具有較大的廷伸率而又有

夠的強度.有良好的拉伸彈性和彈性（xìng）張力. ，拉伸薄膜性健提標

(1)自抽性指陣跳之間接觸後的鑽附性.在拉伸艘（sōu）燒過怪.包之後.能使腸包狡商昌吸

麵不會鬆（sōng）徽.自貓性（xìng）受外界環（huán）境中濕度（dù）、灰（huī）塵、汙染物等多仲（zhòng）因家影響.

(2)韌性是薄膜抗截穿（chuān）和撕裂的綜合性質.

(3)許用拉伸（shēn） 指在（zài）一（yī）定用途情況下.能保持包裝必需的特性所能施加的最大拉伸.

(4)應力滯留 指在（zài）拉伸（shēn）裹包過程中.對薄膜施加的張力能保持的程度.對乙烯一醋酸乙共聚物、低密度（dù）聚乙烯和線性低密度聚乙薄膜.常用（yòng）的應力（lì）滯留程度（dù）是將薄膜原始長度拉伸130%.在16H中鬆池至（zhì）60%-65%.聚氧乙烯薄膜則鬆池至25%.

2.常用拉伸薄膜（mó） 食品包裝上有PVC, EVA, LDPE, LLDPE.其中EVA和LLDPE彈

性白粉性好，是（shì）理想品種.常用拉伸薄膜的性能見表（biǎo）3-7

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