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【摘要】近日，很多網友在網上詢問這樣（yàng）一個問題：如何做好薯類和膨化食品鍍鋁包裝的質（zhì）量控（kòng）製？於是，華印小編找到一位業內資（zī）深專家進行了（le）專業解答，主要有以下9點，僅（jǐn）供大家參考。

【正文】

1、包裝阻隔性：

指包裝材料對氣體、液體等（děng）滲透物的阻隔作用（yòng）。通過檢測能分析解（jiě）決由於對氧氣或水蒸氣敏（mǐn）感而（ér）產生的（de）氧化變質、受潮黴變等問題。

2、摩擦係數：

評價包裝材料內外側滑爽性能的重要指標。通（tōng）過檢測以確保其（qí）良好的開口性，以及在高速生產線上（shàng）能（néng）夠順利的進行（háng）輸送與包裝（zhuāng），滿足產品高速包裝的需求。

3、抗揉搓性能：

食品包裝材料在生產、加工、運輸及使用過程中，不可避免會發生揉搓、彎曲扭轉、擠壓等行為，從而影響到材料的包裝性能，特別是對阻隔性能的影響極大。通過檢測包裝材料（liào）在試（shì）驗前後（hòu）性能的變化，對材（cái）料的抗揉搓性能進行科學的量化分析和判斷（duàn）。

4、溶劑（jì）殘留量：

食品包裝在生產過程（chéng）中的印刷、複合、塗布工序（xù）中使用了大（dà）量的（de）有機溶劑，如甲苯、乙酸乙酯、二甲苯、丁酮等。這些溶劑或多或少地（dì）殘留在包裝材料中，若含有較高溶劑殘留的包裝材料包裝食品，將會危（wēi）害人們（men）的（de）身體健康。

5、厚度：

對材料厚度（dù）實施高（gāo）精度控製也是確保質量與控製成本（běn）的重要手段。

6、熱封強度：

是評定食品（pǐn）包裝熱封（fēng）合部位複（fù）合（hé）強度的分析指標。

7、抗拉.伸長與（yǔ）彈性模量：

是食品包裝材料在拉斷前承受的（de）最大應力值及斷裂時（shí）的伸長（zhǎng）率。通過檢測能有效解決因所選包裝材（cái）料抗拉強度不足而產生的包裝破損問（wèn）題。

8、包（bāo）裝密封效果（guǒ）：

密封性能是指整個產品包（bāo）裝的密封（fēng）的完整性。防止因產品密封性能不好而導致泄漏、汙染（rǎn）、變（biàn）質等問題。

9、頂空氣體分析：

使用該檢測可以對包（bāo）裝袋、瓶、罐等中空包裝容器（qì）頂部空間的氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例作出評價，從而指導生產、保（bǎo）證產品貨架期質量。

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