真空包裝（zhuāng）的特點 

 

 

    1.排除了包裝容器中的部分空（kōng）氣（氧氣），能有效地防止食（shí）品腐敗變質。

 

　　2.采用阻隔性（氣密性  指化學（xué）實驗儀器的（de）氣體（tǐ）密封性能 氣密性試（shì）驗（yàn）主要是檢驗容器的各聯接（jiē）部位是否有泄漏現象。介質毒性程度（dù）為極（jí）度、高（gāo）度危害或設計上不允許有微量泄漏的壓力容器（qì），必須進行氣密（mì）性試驗。 壓力容器應按以（yǐ）下（xià）要（yào）求進行氣密性試更多>>

）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有（yǒu）效防止包裝內容物（wù）質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次汙染（rǎn）。

 

　　3.真空包裝容器內（nèi）部（bù）氣體已排除（chú），加速了熱量的傳導，這即可提高熱（rè）殺菌效率，也避（bì）免了加熱殺菌時，由於氣（qì）體的膨脹而使包裝容器破裂（liè）。

 

五、真空包裝的發展　

 

    真空包裝技術起源於20世紀40年代。1950年（nián），聚酯、聚乙烯塑料薄膜（mó）成功地用於真（zhēn）空包裝，此後，真空包裝便得（dé）到迅速發展。 

 

　　我國的真空包（bāo）裝（zhuāng）技術是在上世紀80年代初期發展起來的，而真空充氣包裝技（jì）術（shù）在上世紀90年代初（chū）期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發展，其適用範圍越來越廣泛，有些（xiē）將逐步替代硬包裝，前景非常看好。

 

　　在食品行業，真空包裝應（yīng）用（yòng）非常普（pǔ）遍，各種熟製品如雞腿、火（huǒ）腿、香腸、烤魚片、牛肉幹等；醃製品如各種醬菜以及豆製品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來（lái）越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的（de）保質期。

 

　　小型真空（kōng）包裝機適用於以複合（hé）薄膜或鋁箔袋封口，外形小巧、功（gōng）能實用、操作簡便的家用真空包裝機，單室真空包裝機價（jià）格是最經濟實惠的一種類型，全（quán）自動小（xiǎo）型真空包裝機采用微電腦（nǎo）程序控製操作係統,機電一體化技術結合，很大程度上滿足了人們日常生活的需求。比如保存食物（wù）、保存床上用品等。特別（bié）是（shì）對於（yú）棉（mián）麻織物的保存（cún），抽真空後大大節約了空間，很受用戶歡迎，真空（kōng）包裝機說明可參考導航欄中“行業知識”。 

 

　　經濟型真空包裝機技術特點： 

 

　　1.進出料方（fāng）式:前進右出式 

 

　　2.壓縮真空包裝機采用（yòng）熱（rè）箱固定瞬間加熱方式,節省能源 

 

　　3.特殊電熱排列,熱量分布均（jun1）勻.

 

　　4.機體小巧,占地麵積小，.

 

　　5.適用於小批量生產和中量生產.可（kě）配合流水線作業，提高效率的真（zhēn）空包裝機器.

 

　　6.采用台灣、日本、韓國原（yuán）裝進口零配,性（xìng）能穩定可靠 

 

　　可根據（jù）您的需要，特殊規格可按客戶要求定製，歡迎（yíng）來電垂詢真空包（bāo）裝機價格及真空包（bāo）裝機使用等。

 

　　真空（kōng）包裝的適用範圍

 

　　1.醃臘製品:香腸,火腿,臘肉（ròu）,板鴨等. 

 

　　2.醬醃菜:榨菜,蘿卜幹,大頭菜,泡菜等.

 

　　3.豆製品:豆腐幹,素雞（jī）,豆沙等.

 

　　4.熟食製品:燒（shāo）雞,烤鴨,醬牛肉等.

 

　　5.方便食品:米（mǐ）飯,即食濕麵,熟菜等.

 

　　6.軟罐頭:清水筍,糖水水果,八寶粥等.