質（zhì）量問題：

有些果凍生產企業反映果凍杯的杯口蓋膜在使用時不易撕開（kāi）。

原因分析：

——成品包裝（zhuāng）生產過程（chéng）

熱封（fēng）強度過大——為了保（bǎo）證蓋膜（mó）與杯體熱封牢固而過度加大熱封溫度、壓力或時間，使（shǐ）得蓋膜熱封（fēng）過度，熱封強度（dù）過大。不但不易於開啟，也容易使（shǐ）蓋膜在封邊根部發生破裂。

專家建議：

——關（guān）注包材的開啟（qǐ）力、密封性能(負壓法)等主要性能的監測。其中，“開啟力”是指開啟（qǐ）果凍（dòng）杯封口的最大力值（zhí），一般通過拉力試驗機的剝離試驗獲取，並且根（gēn）據不同果凍杯形狀及使用需求，采用不同形狀的試驗夾具加持（chí）測試以（yǐ）及不同的測試角度進行開啟測試。

——合理控（kòng）製熱封（fēng）參數，既滿足易開啟又保（bǎo）證蓋膜的良好密封（fēng）性。