冷凍食品包裝結構解析
我們目前看到的冷凍食品包(bāo)裝(zhuāng)袋主要可分為單層包裝(zhuāng)袋、複合包裝袋,以(yǐ)及多層共擠包裝袋。其中,單層的冷凍食品包(bāo)裝(zhuāng)袋,即單純的PE袋,阻隔效果較差,多用於蔬果包裝等;複合軟塑類在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方麵相對(duì)良好;而(ér)多層(céng)共擠類的冷凍食品(pǐn)包裝袋生產時通過將不同功能的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔融擠出,最終吹脹(zhàng)成型、冷卻(què)複(fù)合製成,在包裝性能上具有無汙染、高阻隔、高強度、耐高(gāo)低溫等優良特性。
冷凍食品包裝
綜合各種因(yīn)素,三(sān)類冷(lěng)凍食品包裝袋中應用(yòng)較為廣泛的當屬(shǔ)複合(hé)軟(ruǎn)塑(sù)類,而此類冷凍食品包裝袋在(zài)材質結構(gòu)上也有諸(zhū)多組合(hé):
其一,PET/PE。該材質結構在(zài)速凍食品類產品包裝中較為(wéi)常(cháng)見,防潮(cháo)性、耐寒性、低溫(wēn)熱封性能良好(hǎo),生產成本也較為(wéi)低廉;
其二,BOPP/PE和BOPP/CPP。這兩種(zhǒng)結(jié)構的冷凍食品包裝(zhuāng)袋防潮性、耐寒(hán)性優良(liáng)、低溫熱封拉力強(qiáng)度高,經(jīng)濟性好。值得一提的是,BOPP/PE材質較PET/PE手感更好,利於產品營(yíng)銷;
其三,PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE。三層結構的包裝袋較單層、雙層而言(yán)更(gèng)加牢固穩定,阻隔性能高,加上鍍鋁層的存在使得在(zài)印刷性能上也有著(zhe)較為突出的優勢,但(dàn)相對上述材質而言,低溫熱封性能稍(shāo)差,成(chéng)本較高;
其四,PA/PE、PET/PA/LLDPE、PET/PA/AL/PE、PA/PE。這四(sì)類材質結構更耐冷凍、耐衝擊,加上PA層保證了良(liáng)好的耐穿刺(cì)性能,缺陷在於生產成本較高,一(yī)般多(duō)用(yòng)於有棱角或較重(chóng)的食品產品包(bāo)裝(zhuāng)。