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茶葉包裝(zhuāng)袋的功能性選擇

發布(bù)時間:2018/10/29 13:50:22  閱讀量:3165 次

作為世界三(sān)大飲品之一,茶在我國尤為受到歡迎,而相應的,如茶(chá)葉包裝袋、茶葉罐等茶葉包裝在市場上的表現多樣。其中,茶葉包裝袋作為茶葉包裝的軟包裝製品,在保護茶葉的功能性上尤為重要。
一般地,茶葉(yè)包裝袋在功能性上都有以下多種特性:
其一是(shì)茶葉包裝袋的防潮性。茶葉產品不同於一般的食品類(lèi)商品,茶葉中的水分是茶(chá)葉(yè)生化變化的介(jiè)質,低水分(fèn)含量有(yǒu)利於茶葉的保存並保(bǎo)證茶葉的質量。然而茶葉中的含水(shuǐ)量也不宜過量(超過5%),而在茶葉長期保存時以3%為佳,否則茶(chá)葉中的抗壞血酸容易分解,易(yì)導致包裝(zhuāng)茶葉(yè)變質(zhì)。因此,在茶葉包裝(zhuāng)袋生產選材時應選用防潮性能良好的材(cái)料,如鋁箔材質或鋁箔複(fù)合薄膜;
其二是茶葉包裝袋的阻氧性。一旦茶葉包裝中含氧量過多(duō)就會導致茶葉中的一(yī)些成分氧化變質,因而茶葉包裝一般采用充氣包裝或者真空包裝來減少包裝內氧氣的含量,而相應的,茶葉包裝袋的選材上也需要考慮到選材的阻氧性以避免空氣中的氧氣滲入包裝袋;
其三是茶葉包(bāo)裝袋的耐高溫。茶(chá)葉在高溫下會加劇一些成分的氧化作用,導(dǎo)致茶葉變質,而包裝袋具有良好的耐高(gāo)溫性並通過低溫下保存無疑可以大大減少由此(cǐ)導致的包裝茶葉變質(zhì)的問題;
其四是茶葉包裝袋的(de)避光性。為避免光線照射(shè)下茶葉中葉綠素和脂質物質的(de)氧化,使得茶葉加(jiā)速陳化,因此茶(chá)葉包裝袋的選材時應(yīng)考慮(lǜ)到包裝材料的避光性(xìng)和保存時(shí)盡量置於陰涼處;

除上述幾點功能性選擇要求外,茶葉包裝袋的生產還要考慮到包(bāo)裝的阻氣性要(yào)求,以(yǐ)避免從包裝中逸散出香味以及從外(wài)界吸收(shōu)異味。
                   


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