隨著大眾生活水平日漸提高(gāo),各(gè)類(lèi)休閑食(shí)品愈發受到(dào)大眾喜愛,需求量也日漸增(zēng)加,而眾所周知的是,食品包裝袋的選材、生產要求(qiú)區別於一般(bān)普通包裝袋。
具體而(ér)言,食品包裝袋的生產(chǎn)要求要滿足以下幾點:首先,食品包裝袋要能夠保護包裝食(shí)品,因而要求具有高阻隔性,可以阻隔水蒸氣(qì)、氣體、油脂以及有機溶劑等;其次,要根據食品的具(jù)體包裝要求,滿足特(tè)定的一些條件,如(rú)防鏽蝕、防靜(jìng)電、防(fáng)電磁輻射等(děng);再(zài)者(zhě),食品包裝袋必須保護包裝食品(pǐn)安全無汙染免受外界(jiè)因素幹擾,並且能夠延長食物保質期。
在(zài)選材上,食品包裝袋采用的主材和輔材不能含有對人體有損壞的物質(zhì),或是含有量(liàng)在國家標準允許的範圍下(xià)。
由於食品級包裝材料的特殊性,隻有嚴格遵從生產的(de)規範,生產出的食品包(bāo)裝袋產品才有可能被通過,且投入市場(chǎng)。
所有與食物直接接觸的內包裝袋,全部嚴格遵守食品級包裝袋的製作工藝,不僅安(ān)全衛生,更能(néng)保證美味的(de)原滋原味;而非食(shí)品級包裝袋,從材料組成上來(lái)說,主要的區別在於添加劑的使用,如果在材料中添加開口劑(jì),就不能用於食品包裝。
食品包裝(zhuāng)袋在市場上的應用極為廣泛,而根據其應用範(fàn)圍不同,我們在市場(chǎng)上常見的(de)食品包(bāo)裝袋都有普通食品包裝袋(dài)、真空食品包裝袋、充(chōng)氣食品包裝袋、水(shuǐ)煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。