新酶種有望實現PET塑料生（shēng）物（wù）降解

PET工程塑料自發展（zhǎn）以來，就被廣泛運用於食品容器和電子產品等多個（gè）領域。然而其廢棄後在自然界中極難降（jiàng）解，從而成為白色汙染的主要來源。長久（jiǔ）以來，科學界一直在尋找有效的PET生（shēng）物降（jiàng）解方（fāng）法。日（rì）前，中國科（kē）學院天津工業生物技術（shù）研（yán）究團隊（duì），成功解析了PET水解酶與其（qí）底物（wù）類（lèi）似物的複合體結構，並表示在未來將培育出專“吃”PET塑料的新酶種，進而通過生物降解的方法解決日益嚴重的塑料垃圾（jī）汙染問題。

　　PET塑料（liào）的全稱為“聚對苯（běn）二甲酸乙二酯”，由英文Polyethylene Terephthalate縮寫而成。PET塑料無毒，表麵（miàn）平滑而有光澤，電絕緣性能好（hǎo），受溫度影響較（jiào）小，具有熱塑性（xìng）塑料中較大（dà）的韌性，因而（ér）常常（cháng）成為各（gè）類包裝（zhuāng）瓶的原材料。

　　近幾年，PET塑料在（zài）食品包裝領域廣受歡迎，例如紅茶、綠（lǜ）茶、果汁等耐熱瓶裝飲料都采用了PET塑料外部包裝技術。然而，隨著PET塑料製品的大量生產，其廢棄後所出現的環境汙染問題卻不容小覷。日前，中國科學院（yuàn）天津工（gōng）業生物技術研（yán）究所，郭瑞庭研究員所（suǒ）帶領的團隊利用（yòng）X光晶（jīng）體學技術，解析了（le）新型PET水解酶的（de）高分辨率結構，闡明了PET水解酶的降解機理。這一研究成果，將會（huì）加快降解（jiě）PET新（xīn）酶（méi）的開發與（yǔ）利用（yòng），同時（shí）對（duì）實現PET水解酶工（gōng）業化應用也具有重要（yào）意義。

　　其實早（zǎo）在（zài）幾年前，日本研究人員在（zài）美國《Science》雜誌（zhì）上就曾表示：研究人員發現了一種可以分解PET塑料的細菌。這種細菌在自然（rán）界中能以PET塑料為營養源進行生存繁殖。在未來，研（yán）究人員有望根據（jù）這一發現開發出生物降（jiàng）解的方法（fǎ），從而幫（bāng）助（zhù）解決PET塑料在廢棄後所產生的環境汙染問題。除此之外，於2008年，愛爾蘭都柏林（lín）大學的一個（gè）研究小組就發現了在無氧環境下加熱PET塑料，可以令其轉化為對苯二（èr）酸和少（shǎo）量的油和氣體，而某（mǒu）種假單（dān）胞菌則（zé）擁有降解對苯二酸（suān）的能力（lì）。如果未來（lái）人們顯著提高這種細菌的轉化能力，PET塑料瓶所產生的白（bái）色汙染（rǎn）問題便可得到有效解決。

　　然而，人們想要通過生物降解（jiě）手段，來解決（jué）當前塑料汙染問題的這一想法，還需經過一段時間的研究與試驗。在這個過程（chéng）中，細菌的生存環境、降解過程是否會產生二（èr）次汙染、降解的有效率等問題都是研究人員需要著重考慮（lǜ）的。未來，隨著研究人員對PET塑（sù）料更加深入地研究，相信人們將會實現PET塑料生物降解的這一目標。