法國開始應用營養指數(shù)標(biāo)簽於食品包裝袋
法國民眾以後選購食材時,憑借包(bāo)裝袋(dài)上的營養標簽就能分辨是不是垃(lā)圾食品。據法國《星期天》7日(rì)報道,根據法國公共(gòng)健康署的倡議,在食品包裝袋上開始使用“營養指數標簽”。
報道稱,該標(biāo)簽根據綠、淺(qiǎn)綠、黃、橙、紅色分(fèn)為ABCDE五個等級。綠色的A代表(biǎo)食品質量更佳,營養更(gèng)均衡(héng),添加劑更(gèng)少,反之則說明食(shí)品(pǐn)可能含有過多的糖、鹽、脂肪、添加劑等。有了營養標簽幫(bāng)忙,營養優劣一目了(le)然,因此受到不少(shǎo)消費者歡(huān)迎。
目前,該標簽並非強製措施,一些國際品牌如(rú)達能、麥當勞已承諾(nuò)貼印營養標簽引導(dǎo)消費者健康飲食。一家雞脯肉罐頭生產商就根據得分改進配方(fāng),有意降低了鹽、脂肪酸含量,從C升(shēng)級到(dào)了B。而一些品牌如雀巢、可口可樂則堅持使(shǐ)用原有標簽。