新零售與智（zhì）能包裝（zhuāng）

據Smithers Pira研究報告“2023年活性與智能包裝未來”顯示，2018年活性與智能包裝市場總值將達（dá）到56.8億美元，其中，活性包裝市場價值為46.2億美元，智能包（bāo）裝市場價值為10.6億（yì）美元。預計綜合市場年平均增（zēng）長率為5.9%，2023年將達到75.6億美元。

隨著消費升級，消費需求變得更（gèng）加細分（fèn）化，延長（zhǎng）食品保質（zhì）期、減少食物浪費以及改（gǎi）善包裝應用等因素逐漸成為驅（qū）動活性包裝需求增長的主要因素。與智能包裝相比，活性包裝發展更成熟且預測增長緩慢，但是在利基市場（chǎng）中（zhōng）活性包裝仍然存在大好的發展空間。

另一方（fāng）麵（miàn），智能包裝正處於產品生命周期的發（fā）展階段。智（zhì）能包裝是一個動態且潛在的高增長市場，印刷（shuā）電子、微傳感器、認證平台和物聯網(IoT)的發（fā）展（zhǎn）均推動了這項新（xīn）技術的應（yīng）用。

然而，品牌商真正需要的（de）是一（yī）種可以落地的產品，來為其品（pǐn）牌增（zēng）值，而不僅僅（jǐn）是（shì）了解某項（xiàng）技術或某個組件，或者僅僅是短期噱（xué）頭的產品。本文指出了新零售經（jīng）濟形勢（shì）下，驅動智能包裝迅速（sù）發展的五大趨勢。

1智能包裝提升（shēng）消費體驗

讓更多（duō）消費者參與，提升消費體驗，是目前品牌商（shāng）應用（yòng）智（zhì）能包裝最大的驅動力之一（yī）。智能包裝可以讓產品在（zài）銷售過程中起到真實的效果（guǒ）。大的品牌商已經看到了使用智（zhì）能包裝與（yǔ）消費者直接接觸的價值。

2017年10月，美國物聯（lián）網平台提供商Evrythng聯（lián）手英國AR初創公司Zappar把AR與物聯網結合在一起，以鼓勵更多消費者參與。通過合（hé）作，產品包裝上的掃（sǎo）描碼可以連接到動態數字身份雲端（duān）(Active Digital Identities)，為消費者提供產品信息（xī），同時為商家收集實時數據。此外，還可以為消費者提供交互式體驗，提高消費者參與（yǔ）度（dù）以及對（duì）產品的（de）認識，提升品牌影響力。

如麥片公司可以利用從AR遊戲中（zhōng）獲得的數據，創建消（xiāo）費者的回購提示程序。這樣，隨著消費者在AR上的停留時間、互動程度的增加，消費（fèi）者的回（huí）購率也（yě）會隨之提高。此外，AR體驗還可以提供產品的購買/使用時間、購買/使（shǐ）用地點等信息。

消費者（zhě）越來越熱衷將自己的智能設備視為（wéi）媒介，以最大限度地提高個人工作效率，避免浪費時（shí）間、金錢及其他資源。這意味（wèi）著移動技術還需（xū）要進一步（bù）簡化，並且與包裝和零售的連（lián）接更（gèng）加直觀（guān）易用。未來主要（yào）發展趨勢之（zhī）一（yī）便（biàn）是智能手機（jī）支付，消費者（zhě）在實體商店內隻需掃描其購買的商品，無需（xū）商店結賬即可自動付款，但目前還處於初級階段（duàn）。

隨（suí）著這（zhè）種零售（shòu）方式的普及，將為品牌商通過包裝（zhuāng）開創數字消費的又一新途徑。

2智能手機應用於品牌保護

品牌保護公（gōng）司已經開始（shǐ）利用二維碼和近期流行的近場通信（xìn）(NFC)技術（shù）來防偽。關鍵（jiàn）是消費者可（kě）以利用（yòng）智能手機來讀取（qǔ）產品信息，並將全（quán）球（qiú）25億智（zhì）能手機用戶變成一支（zhī）強大的產品認證隊伍。

由於消費者在銷（xiāo）售點就可以識別產品真假，所以品牌（pái）企業的防偽壓力在分銷過程中就可以降低（dī），還能第一時間獲悉假冒產品是否進入供應鏈。這樣，品牌企業不（bú）再單靠利用昂貴的抽查與檢測手段來（lái）解決假冒問題了，而通過NFC智能手機從全球收集的（de）數據就能辨別真（zhēn）偽。

這將（jiāng）會對假冒產品產生更大的威（wēi）懾（shè）力。產品一（yī）旦（dàn）進行了認證掃描，便可以使用數據進行後（hòu）續的接（jiē）合工作。

3印刷電子應用於包裝

由於印刷（shuā）電子行業的迅速發展，應用於智能包（bāo）裝或智慧標（biāo）簽的芯（xīn）片商業（yè）化程度不斷（duàn）升（shēng）級（jí），而印刷電（diàn）子恰恰是智能包裝革命的一種核心產品，它有可能成為降低成本和擴展功能的突破性技術，並且能（néng）夠滿足簡單及高度複雜的追蹤與檢測需求。

印刷電子行（háng）業的迅速發展，進一步刺激（jī）了智能包裝方麵的發展。

但印（yìn）刷電子（zǐ）產品和供應商真正需要了解的是（shì）智能包裝市場如（rú）何用它來與客（kè）戶進行互動，如何（hé）使用（yòng）矽和印刷電子來實（shí）現平台、用戶和品（pǐn）牌三方鏈接（jiē），為品牌（pái）商創造客戶（hù）價值，並為包裝與物聯網創造商業價值。

4食品（pǐn）浪費與食品能量管理

各國政府也在推動智能包裝解決方案的發展。根據歐盟公布的數據顯（xiǎn）示，歐洲每年大約有8800萬噸食物被浪費，而2017年，全球約有三分之一的人類食用食物被浪費掉，相當於13億噸（dūn）。歐盟於2017年簽（qiān）署承諾，到2030年將歐盟成員國內的廢物量（liàng）減半，而合適的包裝將會發揮（huī）重要作用。

與傳統包裝相比，改良氣調包裝(MAP)與尋找其他活性包裝方（fāng）案(如除氧劑)將更多易腐產品的有效保質期延長兩倍，仍將是未來發展核心。Smtihers Pira的分析預（yù）測還將進一步（bù）細化。

同（tóng）時，智能組件的應用，如新（xīn）鮮度指示器和時間溫度指示器，可以為整個供應鏈帶來便（biàn）利，而不僅僅是某個環節。特別是，消（xiāo）費行為（wéi）(如每周（zhōu）購物而不（bú）是每日（rì）購物)、人（rén）口老齡化、單（dān）人家庭（tíng）等諸（zhū）多因素更適合使用智能包裝延長保質期（qī）或者監測食品（pǐn）質量。智能（néng）包裝可（kě）以提（tí）供清晰的產品狀況信息，而且不需要使用任何帶有“最好之前”食用的標簽，從而最（zuì）大限度（dù）減少不必要的浪費。

5藥品可追溯性管理

NFC技術與藥品標簽的結合被認為是最具前瞻性的發展，因為它提高（gāo）了（le）藥品的附加值。歐盟和北美在即（jí）將出台的新法律中要求將二維碼作為（wéi）唯一識別添加到單獨藥品的（de）包裝中。

智能電子標簽為製藥公司提供了大量新機會;NFC芯（xīn）片可以通過智能手機進行非接觸式讀（dú）取，從而實現藥物（wù）的數字識別。應用包括（kuò）患（huàn）者互（hù）動，如劑量建議;通過注（zhù）射係統自動識別藥物;內部物流流程優化;及品牌保護。

智（zhì）能藥品包裝不（bú）僅僅是實現追蹤和驗證功能。智能（néng）包裝還可（kě）以記錄（lù）藥片（piàn）何時取出包裝，以便客觀地監控患者對治療過程的依從性。這個概念可以擴展（zhǎn）到使用藥物的（de）過程，如適時（shí）通過清晰的語音或大字體滾屏等方式提示（shì）用（yòng）戶服藥時間。由於藥物成本以及溫敏藥物（wù）用量的不斷增長（zhǎng），智能藥品包裝（zhuāng）的需求將進一步增長，預計時間-溫度指示標簽的增長將會更強勁。