複合包裝材料（liào）的抗菌功能介紹（shào）

微（wēi）生物引起的食物腐敗的問題，使抗菌包（bāo）裝成為熱門話題。為此，日本在包（bāo）裝材料中（zhōng）添加一（yī）種新型無機抗菌劑，研製（zhì）成功係列抗菌包裝材料，它對多種病原菌有抗菌效果。 該包（bāo）裝材料的主要特點如下： 　　 ①抗菌效果持續時間長； 　　 ②因為抗菌劑是氣相（xiàng）型的，故對包（bāo）裝內容的無任何不（bú）良影響； 　　 ③穩定性好。在包裝加工過程中，熱穩定性高，濃度穩定，對作業環（huán）境無（wú）不良影響。 　　 抗菌包裝材料主要有片（piàn）材、吸水片材、包裝薄膜、抗菌（jun1）包裝紙等幾類。片材是把抗菌劑混煉到聚烯烴等樹脂中壓製而成，吸水片材則是采用高吸水性樹脂為基材製成的，通常有壓片型和塗布型。如（rú）無紡布／紙／混有抗菌劑的吸水樹脂（zhī）／紙／無（wú）紡布。 　　 目前應用較廣（guǎng）的是抗菌包裝薄膜，在聚（jù）烯烴薄膜中加入抗菌劑製成（chéng），對大多數常見（jiàn）微生物如大腸菌、金色葡萄球菌、菜（cài）豆疫黴、穿抱杆菌、黑曲黴等有抗菌效果。