軟（ruǎn）包裝材料的氣體滲透過程

 軟包（bāo）裝的透氣過程一般還是蠻容易理解的。

   包裝材料的滲透性廣（guǎng）義來說（shuō）是通過材料或材料（liào）與內（nèi）容物之間的物質傳（chuán）遞。從熱力學觀點來看，小分子物質對包裝材料的滲透是單（dān）分子擴（kuò）散過程，整個過程出現的快慢由溶解度參數和擴散係數這兩個因素決定。在不討論包裝物泄漏的條件下（xià），薄膜對氣體的阻隔性就（jiù）是氣體對薄（báo）膜的滲透（tòu）：氣體（tǐ）分（fèn）子從高濃度區進入材料表麵（miàn），通過向材料的擴散，而又從低濃度區的另一表（biǎo）麵解吸。

1．1擴散現象
                     
     擴散現（xiàn）象是由於組分密度分布不均勻引起質量傳遞，形成質（zhì）量流所致。從微觀上來說，氣體中的擴散現象和氣體分子熱運動有直接關係。
     1．2透過氣體對內容物的影響
                     
     對於食品、醫藥、精密電子元件等（děng）行業而言產（chǎn）品包（bāo）裝（zhuāng）材（cái）料的阻隔性能是（shì）一項非（fēi）常重要的（de）指標。例如（rú）：水（shuǐ）果保鮮，包（bāo）裝薄膜的阻氧性及阻濕性(即薄膜對氧氣和水蒸氣的阻隔性)是水果保（bǎo）鮮期的決定因素。再（zài）如傷濕止痛膏，就是特別需（xū）要阻氧包裝的藥品（pǐn），選（xuǎn）用阻氣阻濕好的PVDC膜包裝，氣味就不會（huì）散失，不會影響療效。

     空氣中的氧（yǎng）氣對食品中的營養成分有一定的破壞作用：氧使食品中的油脂發生氧化，即使是（shì）在低溫條件下也能進行；油脂氧化產（chǎn）生的過氧化（huà）物可使食品失去食用價值，而（ér）且發生異臭，產生有毒物質；氧能使食品中的維生素和（hé）多種氨基酸失去營養價值；氧還能（néng）使食（shí）品的氧化褐變反映加劇（jù）；對於食品微生物，大部分細（xì）菌由於氧的存在而繁殖生長，造成食品的腐敗變質（zhì）。對於（yú）果（guǒ）蔬保鮮，由（yóu）於生（shēng）鮮果蔬在貯（zhù）運流通過（guò）程中為保持其正常的代謝作用（yòng）仍在呼吸，吸收一定數量（liàng）的氧而（ér）放出一定量（liàng）的CO2和水，並消耗一部分（fèn）營養，薄膜的透氧性低可減少放出的水和消耗的養分，延長水果的保鮮（xiān）期。在碳酸飲料（liào）包裝上，由於PET具有良好的透明性和強度以及對CO2的不可滲透性等優點，目前PET塑料容（róng）器已占整個碳（tàn）酸（suān）軟飲（yǐn）料包裝的40％，代替了一部分玻璃瓶和金屬聽罐。
                     
     對於藥品包裝，包裝材料能對藥品的質量、有效（xiào）期、包裝形式、銷售、成本等起重要作用（yòng）。一般的藥品生產，無論是片劑、顆粒劑（jì）、注射劑、液劑、散劑、還是軟膏等，都處於量少（shǎo）品種多的狀況（kuàng），而（ér）且從（cóng）藥（yào）品（pǐn）出廠直到（dào）到達病人手中要經過比較複雜的途徑。藥品包（bāo）裝材料應具有穩定（dìng）性、阻隔性（xìng）能、結構性能和良好的加工性。空氣中對藥品影響最大的要數氧氣，氧氣可使許多藥（yào）品（pǐn），如維生素C、A、D和腎上腺素，苯酚等氧（yǎng）化變質從而使它們的主要成（chéng）分含量下降、療效減弱或無效。
                     
     盡管許多藥品帶（dài）有保護膜，但是藥品包裝的阻氣性仍是至關重要的。目（mù）前用於包裝的塑料仍采（cǎi）用世界上的六大通用塑料：PE、PP、PS、PVC、PA、PC，國內的藥品包裝多用其中（zhōng）的PE、PVC、PP、以及聚酯。藥用包裝材料除滿足包（bāo）裝材料的一般性能外，還要滿足安全性和適用性等特殊要求，例如（rú）藥用泡罩包裝材料包括（kuò）藥用鋁箔、塑料硬片、熱封塗料等（děng）材料，其中藥用鋁箔以硬質工業用純鋁為基材，具有無毒、耐腐蝕、不滲透、阻熱、防（fáng）潮、阻光、可高溫滅菌等優（yōu）點。因為藥品對潮、濕、光透非常敏感，故要求所用的泡罩材料對水、光、汽等有高阻隔性，多選用PVC、PVDC、或（huò）複合材料PVC／PVDC、PVC／PE、PVC／PVDC／PE、PVDC／OPP／PE等。

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