軟塑（sù）料包裝材料,什麽是（shì）軟塑料包裝材料.

軟塑料包裝材料是（shì）指塑料（liào）的撓性（xìng）包裝材料。從（cóng）完整的定義上講（jiǎng）.它既是指單種塑料薄膜或塑料與塑料的複合（hé）薄膜，又是指（zhǐ）以塑（sù）料為主體，包含（hán）紙《玻璃紙》或鋁箔等其他可撓性材料的複合薄膜材料.軟塑包裝材料是食品包裝材料的重要組成部分。

一（yī） 塑料薄膜的成型加（jiā）工

(一) 熔融擠出成型

        熔融擠（jǐ）出成型是應用（yòng）最（zuì）廣的（de）一種單（dān）層薄膜（mó）成型方法，主要設備為螺杆擠出機。根據棋具結構的不同.熔融擠出法可分為環形模（mó）法和窄縫式T形模法.前（qián）者製得的薄膜為回筒狀（zhuàng），稱之（zhī）為吹塑薄膜.後者製得的薄膜為平膜.稱為注塑薄膜。

        1.擠出吹塑成型—筒膜 如圖3一8所示，塑料顆拉在擠（jǐ）出機中加熱塑化成黏（nián）流體後從模頭（tóu）擠出（chū）成管狀坯料.並被夾持牽引拉伸;壓縮空（kōng）氣從芯棒巾空孔道吹入.使管狀壞料吹脹成筒狀薄膜.經（jīng）冷卻後卷（juàn）收即得筒膜成品.

        吹塑成型過程中薄膜縱橫兩向都有一定程（chéng）度的拉伸定向，定向程度（dù）與吹塑成型過程的牽伸比(管坯壁厚/薄（báo）膜壁（bì）厚)和吹脹比(薄膜泡直徑/管坯直徑)有關.增大吹脹比能（néng）增加錢向定向程度、並可提高進明度和光澤性（xìng），但吹脹比過大則易使薄膜發皺和厚薄不均.故吹脹比一般為2-3。擠（jǐ）一吹（chuī）薄膜成型法因設備緊（jǐn）湊、投資較少而廣泛用於PE, PVC等薄（báo）膜的（de）製造.但（dàn）由於冷卻速度較慢而影（yǐng）晌。

薄膜的透明度;此外.薄膜厚度偏差也較大。

         2. T形模法成型—平服因擠出摸口與擠出流道連接（jiē）成T字形而得名。成型時從T形模口擠出的薄膜狀樹（shù）脂直接流繞在衷麵被鉻內芯冷卻的金屬轉鼓上.經急冷定（dìng）型、切邊後卷取（qǔ）.此法適用於結晶型樹脂且要（yào）求較薄的薄腆成型.如PE, PP、軟質PVC, PVDC等薄膜製造。與擠一（yī）吹成型相比.薄膜具有強度高、光澤性好（hǎo）、透明度高等特點（diǎn）。

 (二（èr）)平擠（jǐ）拉伸成型

        圖3一9所示為平擠拉伸成型工藝過程原理，擠（jǐ）出機（jī）將加（jiā）熱塑化的原料從扁口（kǒu）機頭（tóu）擠出（chū）成厚片坯（pī）料.然後經一係（xì）列縱向拉伸輥作縱向拉伸，再送至拉幅機上進行橫向拉伸.經縱橫二次拉伸的定向薄膜.在高沮下熱定型.以消除內應力、降低收縮率、改善其強度（dù）和彈性.熱（rè）處（chù）理後將薄膜（mó）冷卻至室沮，以免成卷後使薄膜熱絲難以散發而引（yǐn）起內（nèi）部結晶.影響（xiǎng）薄膜性能。最後（hòu）修邊並卷取薄膜。

平擠拉伸成M的薄頤經冷卻稚硯壓，其厚度侶差較小，包裝性能（néng）因拉伸定向而得到改善.且生產效率高。如果經二次拉伸而不經（jīng）熱處理定型（xíng），其薄膜即為熱收縮（suō）薄膜.

(三)流涎法（fǎ）成型

        先（xiān）將樹脂溶於有機溶荊(PVA則以水作溶劑（jì）).製成濃度為10%0.35%的溶液，並將其過濾、消泡.然後送人流涎機通過流涎嘴使溶液流涎到滾筒或移動（dòng）的鋼帶上燕發幹澡成一定厚度的薄腆.薄腆的厚度取決於彼合物樹脂溶液濃度、流涎（xián），及流涎機速率.

(四)壓延法成型

       使熱（rè）塑（sù）性塑料頤較通過擠出機（jī）加熱塑化（huà）擠出成頂成型薄膜.然後經過幾個內部加熱而相鄰逆轉的銀簡間隙.連續（xù）壓延（yán）製成成型薄膜.薄膜厚度（dù）取決於最後一組輥筒的筒晾.此法常用於PVC膜生產。

二、常用食品包裝塑料薄膜

（一）普通妞料懊

        普通塑料腆是指采用擠出吹塑成型、T形摸法（fǎ）成型溶液流涎法成I及壓延成型的未經（jīng）拉伸處理的一類薄（báo）膜.包裝性能主要取決於樹脂品種.常用（yòng）單（dān）一薄膜性能比較見表（biǎo）3一3. 食品（pǐn）包裝常用薄膜品種與性能見表3一4,

        從表3一（yī）3中（zhōng）可見，在單一薄膜中.阻肚性能好的薄膜有PVDC、拉伸PP和PE, PET;氣體阻隔（gé）性優（yōu）良的有I'M PA, PE, PVDC, evals.耐商沮性（xìng）較好的有CPP, PA, PET，適用於高沮殺菌食品的包裝。

(二（èr）)定向（xiàng）拉伸扭料菊峨

         將普通塑料薄膜在其玻瑞化至熔點（diǎn）的某一沮度條（tiáo）件（jiàn）下拉伸到原（yuán）長度的幾倍，然後在張緊狀態下.在高於其拉伸（shēn）沮度而低於熔點的溫度區間內某（mǒu）一沮度保持幾秒進行（háng）熱處理定型.最後急速冷卻至室沮。可製得定（dìng）向拉（lā）伸（shēn）塑料薄膜(stretched film).經過（guò）定向拉伸的薄膜.其抗（kàng）拉強度、阻（zǔ）隔性能、透明度等都有很大的提高（gāo）。

       定向拉伸薄（báo）膜具有的性能除取決於塑料的品種、分子質且大小（xiǎo）、結（jié）晶度等材料因素和熱處理沮度、時間（jiān）外，與（yǔ）拉伸程度有重要關（guān）係，其機械性能、阻透性能和耐熱耐寒性能（néng）等隨拉（lā）伸率的增大、分（fèn）子定向（xiàng）程度的提（tí）高而提高（gāo）。此外，拉伸薄膜的性能與拉（lā）伸方（fāng）向也有關，單向拉伸薄膜在拉伸方向上強度（dù）增加，而未拉伸方向強度較低、易（yì）瀟裂.雙向（xiàng）拉（lā）伸薄膜叮分為非均衡（héng）拉伸和均（jun1）衡拉伸兩種，均衡拉伸膜縱傲兩向（xiàng）性能（néng）相同.而非均衡拉伸膜性（xìng）能有方向（xiàng）性.定向拉伸腆的缺點是延（yán）伸率降低，熱封性能（néng）變差，獨立（lì）使用時不易封口，使用時一般與PE等具有良好熱封性的薄膜複合.

    食品包裝上目前便（biàn）用（yòng）的單向拉伸（shēn）一有OPP, OPS, OPET, OPVDC等.雙（shuāng）向拉仲翻有（yǒu）BOPP, BOPE, BOPS, BOPA等.常用拉伸頤（yí）包裝性能見表3一（yī）5.

(三（sān）)熱收縮薄膜.

        未（wèi）經熱處理定型的定向拉伸薄（báo）膜稱熱收薄膜(ehrshnink film).拉（lā）伸薄膜聚合物大分子（zǐ）的定向分（fèn）布狀態是不位定的。在高於拉伸溫度（dù）和低於熔點（diǎn）溫度（dù）的條件下.分子熱運動便大分子從（cóng）定向分布狀態又恢裏到無（wú）規則團狀態.使拉伸薄（báo）膜沿拉（lā）伸方向收緒還（hái）原，這種（zhǒng）熱收縮憐能（néng）被應用於包裝食品（pǐn），對包裝品（pǐn）具有很好的保護性，商品展示性和經濟（jì）實用性.

目曲便用較多的收緒陣（zhèn）頤（yí）是PVC. PE, PP.其次有PVDC. PET. EVA、飯化（huà）帳膠等.專用子肉創品的熱收縮薄（báo）喊性能見表（biǎo）3一6.

(四)彈性(拉伸)薄膜

    彈性(拉伸)薄續(elastic film)是一（yī）種具（jù）有特殊性能（néng）的薄膜（mó）.具有較大的廷伸率而又有

夠的強度.有良好的拉伸彈性和彈性張（zhāng）力. ，拉伸薄膜性健提標

(1)自抽性指陣跳之間接觸（chù）後的鑽附性.在拉伸艘燒過怪.包之後.能使腸包狡（jiǎo）商昌吸

麵不會鬆徽.自貓性（xìng）受外界（jiè）環境中濕度、灰塵、汙（wū）染物等多仲因家（jiā）影響.

(2)韌性是薄膜（mó）抗截穿和撕裂的綜合性質.

(3)許用拉伸 指在一定用途情（qíng）況下.能保持包裝必需的特性所能施加（jiā）的最大拉伸.

(4)應力滯留 指在拉伸裹包過程中.對薄膜施加的張力能保持的程度.對乙烯一醋酸乙共聚物、低密度聚乙烯和線性低密（mì）度（dù）聚乙薄膜.常（cháng）用的應（yīng）力滯留程度是（shì）將薄膜原始長度拉伸130%.在16H中鬆池至60%-65%.聚氧乙烯薄膜則鬆池至25%.

2.常用（yòng）拉（lā）伸薄膜 食品包裝上有PVC, EVA, LDPE, LLDPE.其（qí）中EVA和LLDPE彈

性白粉性好，是理想（xiǎng）品種.常用拉伸薄膜的性能見表3-7

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