必（bì）讀：食品企業采購包裝袋前都會看的“貼士”

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【摘要】據一位食品企業的人員稱，在新招（zhāo）進采購人員（yuán）時，都會給他看（kàn）以下這篇文（wén）章，對采購標準有個簡單的認知。而這些采購金標準，也正是軟包裝企業需要知道的！

【正文】

一、包裝膜要符合國家（jiā）標準，不（bú）能以（yǐ）次充好

食品企業首先要弄清自己的食品包裝袋需要什（shí）麽材料；其次（cì）是找正規包（bāo）裝企業進行（háng）訂製加工。由於一些食品企業人（rén）員缺少包裝材料專業知識及單純（chún）追求低價（jià）位，不時出現被糊弄的情況。

以複合袋為例，許多食品用於抽（chōu）真空包裝，這類包裝袋的材料至少應有一層（céng）尼龍包裝，但市場上一些複合包裝袋偷工減料，沒有尼龍材料，而是使用了聚酯塑料(PET)，因為尼龍材料比PET貴一（yī）倍。結果是袋子很脆不柔軟，抗穿刺能力弱，造成食品包裝漏氣、破袋，得不償失，經濟損失（shī）和（hé）負麵影響遠高於低價（jià）購袋節省的成本。

還（hái）比如新型包裝材料的七層共擠包裝袋，應最（zuì）少兩層尼龍（lóng），但有的使用一層，而且尼龍（lóng）含量低，有的還使用走私的（de）垃（lā）圾料，問題（tí）更多。這類（lèi）袋子阻隔性差、易斷裂、不耐高低溫。目前市場上（shàng）還有以鍍鋁袋當鋁箔袋向食品企業推銷的情況，也需要及時識別，防止上當受騙。

二、食品包裝袋要符（fú）合食品安全質量要求

1、食品企業應要（yào）求包裝袋生產企業使用符合國家標準（zhǔn）的（de）包裝膜。如（rú）複合袋的材料要使用綠色環保型的，不（bú）要使（shǐ）用含苯等有害物（wù）質的幹式複合塑料包裝，因其溶劑容（róng）易滲透汙（wū）染食品。

2、食品包裝袋要（yào）平整。無劃傷、燙傷、氣泡和折皺，無虛封。平整不僅是美觀（guān）的要求，也是關乎（hū）食品的質量，如果袋子封口處不（bú）平整，用於高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容（róng）易開裂。

3、印刷要使用綠色環保材（cái）料。QS標準要求食品包裝不（bú）得檢出危害人體健康的苯類溶劑，但由（yóu）於苯類溶劑比環保型（xíng）無苯、無酮溶劑價格要低30%左右，而且鮮豔度、色彩牢固度較好，所以不少包裝袋印刷中還使用這（zhè）類材料，經常出現汙染（rǎn）食品（pǐn）的（de）問（wèn）題。

4、製作食品袋的（de）包裝企業生產環境要（yào）達標，避免製袋過程中汙染食（shí）品袋。

三、為食品企業食品包裝量（liàng）體裁衣

包裝袋生產企業要根據食品企業（yè）產品包裝需要，選擇合適的包裝材料及加工（gōng）工藝，避免食品企（qǐ）業增加不必要的成本。以雜（zá）糧包裝袋為例，現在許多雜糧生產企業都要求使用美觀、保（bǎo）鮮度好的抽真空塑（sù）料包裝。一些（xiē）企業選擇（zé）了複合袋，認為成本低。但實際上質量性能適合雜（zá）糧包裝的多層共擠材料生產的袋子，成本與複合的一樣。因為複合材料的厚度要（yào）達到100微米（mǐ），

而且因該材料是使用熱熔工藝，不使（shǐ）用粘合劑，食品安全有保障。那些真正把食品（pǐn）企（qǐ）業（yè）當做客戶用（yòng）心在做，並且自身具有一定水平的包裝企業，一（yī）定（dìng）能夠做到（dào）這些。

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