蒸煮袋(dài)的“救世主”:國產耐辛辣及化(huà)學介(jiè)質高溫蒸煮粘合劑誕生!
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【摘要】近日(rì),萬華化學(北京)有限公司突破技術壁壘,打破國外壟斷,成功研發出耐高(gāo)溫蒸煮型複合粘合劑,其完全可以(yǐ)用來包裝含辛辣、溶劑等內容物。
【正文】
隨著食品多樣性(xìng)以及添加劑種類的增加,食品包裝的(de)無菌性要求日益(yì)提高,高溫蒸煮用軟包裝在食品尤其是熟食中的應用也愈發廣泛,與此同時“舌尖上”的中國人又對辛辣食物更是偏愛(ài)有加,然而高溫蒸煮與辛辣(là)食物對於包裝袋及膠水的要求較高,具有一定開(kāi)發(fā)難度,這也成為優秀的軟包裝粘合劑(jì)企業競相突破(pò)的(de)一個技術難題。傳統的通用性幹複粘合劑由於(yú)其(qí)耐辛辣(là)蒸煮性能差,蒸煮後會出現膠層熔化或軟化,進而導致複合膜間粘接強度下降,出現脫層現象,無法達(dá)到高溫蒸煮的要求。
常見的用(yòng)於(yú)耐辛辣蒸煮袋的薄膜包括:PET、鋁箔、BOPA、RCPP等(děng),實際運(yùn)用過程(chéng)中會(huì)根據內容物的種類和(hé)要求采用兩層、三層或多層結構(gòu)。高溫蒸煮複合袋的技術難(nán)點在於:包裝好的產品(pǐn)經過蒸煮殺菌後(hòu)容易出現“破袋”的現象,尤其(qí)是密封性最好的(de)含有鋁箔的蒸煮(zhǔ)袋,極易因膠水不達標,出現“破袋”現象。
目前,萬華化學(北京)有限公司憑借多年的技術(shù)積累,終於突破技術(shù)壁壘,打破國外壟斷,成功研發出耐高溫蒸煮型複合粘合劑,且其完全可以用來包裝含辛辣、溶劑等內容物。
耐辛辣蒸(zhēng)煮(zhǔ)複合粘合劑的亮點
WANANTE® 6060A/WANEXEL® 761B雙組份聚氨酯溶劑型耐(nài)辛辣蒸煮複合粘合劑,其用於(yú)複(fù)合蒸煮袋(dài),蒸煮後剝離強(qiáng)度可達到4N/15mm;當(dāng)內容物為辛辣介質,經121℃*30min蒸煮後,將樣品袋放置於60℃烘箱中加速老(lǎo)化兩周後的剝離強度依然可(kě)達到3.5N/15mm以上。老化試驗後,複(fù)合袋的外觀和(hé)剝離強度達到(dào)甚至優於國(guó)外同類產品。
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